Bali offre un vaste choix concernant les spécialités culinaires ainsi que les lieux pour se restaurer. Vous pouvez trouver beaucoup de spécialités locales, du simple « nasi goreng » (riz avec des légumes) ou « satay » (poulet ou porc avec une sauce à la cacahuète) jusqu’à la cuisine plus sophistiquée où se mélangent les épices : « bebek tutu » (canard grillé) ou « ikan pepes » (poisson grillé dans des feuilles de banane). La cuisine balinaise est principalement composée de riz, de légumes frais, de cacahuètes, de poulet et bien sûr, de piment. Les épices sont fréquemment utilisées dans la cuisine Indonésienne, ce pays est connu principalement pour sa forte consommation d’épices et de riz. En effet, l’Indonésie détient les meilleurs cultivateurs de riz au monde.

Pour la viande, les locaux préfèrent la volaille, les fruits de mers et les œufs. La viande rouge ne fait pas parti des spécialités de Bali, ni du reste de l’Indonésie. Vous pouvez quand même manger de la viande rouge à Bali, mais il vous sera difficile de trouver la même qualité de viande qu’en Europe par exemple. Vous pouvez même trouver d’autre plats à base de chien, de singe, de souris, lézard et même de chauve-souris. Ce ne sont pas des plats communs, mais si vous voulez tester de nouvelles expériences culinaires vous pourrez trouver ce genre de plat à Bali et en Indonésie.

Concernant les lieux pour manger, des restaurants sont présents dans chaque rue. Le restaurant typique balinais est le « warung », un endroit très peu cher dans lequel des spécialités locales sont servies. Il y a plusieurs types de warung, avec plus ou moins de choix, c’est l’endroit parfait pour manger dans une atmosphère typique et pour se familiariser avec le vrai mode de vie des locaux.

Vous avez choisi de passer vos vacances à Bali en amoureux durant le mois de février et il se trouve que vous allez passer le 14 février sur l’île des dieux alors nous vous proposons plusieurs activités romantiques afin de garder un souvenir incroyable de ce jour.

Organiser un shooting photos :
Vous pouvez si vous le souhaitez engager un photographe il pourra immortaliser vos moments de complicité dans vos endroits préférés de Bali.
Vous pourrez organiser une séance photo dans les rizières de Tegalalang à Ubud, végétation luxuriante et balançoires romantiques seront au rendez-vous pour vous offrir un superbe shooting.

Cuisiner un dîner romantique :
Nous vous proposons d’engager un chef cuisinier local qui vous apprendra comment cuisiner des plats traditionnels indonésiens comme le Nasi Goreng ou le Chicken Satay directement chez vous. Cela vous permettra de partager un moment de détente ensemble et vous pourrez être fière de déguster une fois le soir venu, sur votre terrasse au bord de la piscine remplie de rose le dîner que vous avez soigneusement cuisiner plus tôt.
Si la cuisine n’est pas votre fort vous pouvez toujours faire venir un chef cuisinier qui vous concoctera un menu de saint valentin directement chez vous.

Journée détente dans un spa :
La Saint-Valentin est un jour pour se détendre et se retrouver ensemble, alors nous vous conseillons de réserver un moment de détente dans un spa dans la région de Ubud. Le Sungai Spa est un spa construit à côté d’une rivière et vous pourrez vous y faire masser en extérieur et profiter du calme et de la sérénité de la nature. Si vous voulez être plus actif vous pouvez réserver un des cours de yoga.

Dîner dans un lieu d’exception :
Si vous aimez la gastronomie alors nous vous conseillons de réserver un dîner au Metis, un restaurant situé Kerobokan. Le chef de ce restaurant est français, son menu est un parfait mélange entre la gastronomie française et indonésienne. Vous ne vous trompez pas en réservant un dîner dans ce lieu.
Vous pouvez également décider de dîner dans des hôtels haut de gamme qui proposent des menus de Saint-Valentin comme par exemple le Sofitel à Nusa Dua qui vous offrira un dîner de 4 services en intimité au bord de la mer pour IDR 2.000.000.
Bali est un lieu très romantique qui vous offrira à coup sûr une journée de rêve pour la Saint-Valentin, que vous souhaitiez vous détendre ou passer une journée à visiter les magnifiques lieux de l’île des dieux. 

Croisière privée d’une journée:
Si vous souhaitez vous évader en amoureux hors de l’agitation des lieux touristiques de l’île de Bali, nous vous proposons d’organiser une croisière d’un jour sur un bateau luxueux. D’Uluwatu aux îles Gili, vous pourrez choisir la destination qui vous fait rêver.

Cette journée vous permettra de passer une journée rien qu’à deux pour profiter au maximum de la Saint-Valentin en Indonésie.